築地 カキ小屋。<がんがん焼き>新鮮な魚介が集まる港で「カキ(牡蠣)」「帆立」「ホンビノス貝」「はまぐり」等豪快に貝を食べ尽くせ!
ランチもディナー(居酒屋)も絶賛営業中!日曜日も営業しています。シーフードBBQ(浜焼き)を女子会やご家族と楽しめる。

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★築地食堂 カキ小屋 名物!「カキのがんがん焼き」★

「がんがん焼き」とは、カキを缶の中に豪快に入れ、酒蒸しにする漁師ならではの調理法です。
まさに、海の漢達が編み出した究極の調理法!
海水と 酒で蒸し上げた貝は、人達を幸せにしてくれるだろう!

・・・人間がそれだけを食べ続ければ生きていける食べ物を完全食品と呼んでいます。
もちろん牡蠣 は、海のミルクと呼ばれるように、優れた食品であることが、改めて解明されてきました。
現代科学の進歩によって、三大栄養素の他に、ビタミンやミネラルな どの微量栄養素が注目されています。

なかでも牡蠣に含まれる栄養素の質と量とのバランスの良さは、完全食品の王様と言っても過言ではありません。

☆カキに含まれる栄養とその効果
・ビタミン・ミネラル・・・ 老化防止
・グリコーゲン・・・ 疲労回復効果
・タウリン・・・血中コレステロールの上昇を抑える
・鉄・銅・・・ 貧血予防
・亜鉛・・・味覚障害予防・美容効果・記憶力アップ

当店名物!「カキのがんがん焼き」

港の牡蠣センター「カキ小屋」 おすすめメニュー

当店人気No.1!
がんがん焼き3種セット!

当店人気No.1!がんがん焼き3種セット!

漁港で味わう「貝づくし」を召し上がれ! 当店では、「カキ6個、ホタテ2枚、白ハマグリ(ホンビノス)6個のがんがん焼き」セットになってなんと!お得な価格の2,680円(税抜)でお楽しみ頂けます。ぜひ当店自慢の「貝づくし、がんがん焼き3種セット」をご堪能あれ!

絶品!
『カキの釜飯』

絶品!『カキの釜飯』<br>

海の恵みがギッシリと詰まった、磯の香りが漂う逸品!「カキの釜飯」牡蠣の旨みがギュッ!と詰まって、美味しい釜飯。柔らかい牡蠣の身と、出汁が染み込んだホカホカご飯をよく混ぜて、お召し上がり下さい。

港ならではの新鮮!
『生カキ』

港ならではの新鮮!『生カキ』

牡蠣は海のミルクとも呼ばれる味がまろやかで漁港ならではの鮮度抜群な逸品。 牡蠣には豊富な栄養素が含まれ、肝機能を強化する働きや貧血症に悩む方には強い味方となる食材です。ぷりっぷりの食感をご堪能ください。

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